Ils n’occupent qu’1% de la surface d’un hôpital, mais consomment 6% de son énergie et produisent à eux seuls 25% de ses déchets. Les blocs opératoires concentrent tout ce que l’hôpital a de plus intensif : personnel nombreux, matériel à usage unique, forte consommation de médicaments, d’énergie et de produits de nettoyage. Résulta : une
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