En 2015, l'Ademe a lancé un appel à intention de recherche en sciences humaines et sociales, alors assez précurseur : "GASPI-IR - Mobilisation de la notion de gaspillage". Depuis lors, le terme de gaspillage a été développé et explicitement mobilisé par les politiques publiques et, plus récemment, dans la loi relative à la lutte contre
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