Organisé par les CCI d’Auvergne-Rhône-Alpes et l’Ademe, le Défi Anti-gaspi franchit une nouvelle étape avec une troisième édition mobilisant 23 entreprises de la région. Pendant un an (2024-2025), ces structures ont travaillé à la réduction de leurs déchets alimentaires et des emballages associés, dans une logique à la fois économique et environnementale.
L’accompagnement
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