A Vannes (56), Bouygues Immobiliermène une expérimentation sur le site de son opération La Belle Étoile. L'ancien bâtiment de bureaux a fait l'objet d'une déconstruction sélective réalisée par Tri’n’Collect visant à réemployer certains matériaux. A l'inverse de la démolition, ce procédé consiste en une dépose méthodique des éléments, avec pour objectif de préserver les
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