Des scientifiques d’INRAE, de l’Université technique du Danemark, du CNRS et d’Aix-Marseille Université ont découvert et caractérisé de nouvelles enzymes facilitant la dégradation de la cellulose. Leurs résultats, publiés le 9 avril dernier dans Nature Communications, ouvrent la voie au développement de nouveaux "cocktails enzymatiques" pour valoriser la biomasse issue des déchets de la
…
Cet article est réservé aux membres connectés.
Vous devez être connecté pour accéder à ce contenu.
